370 kcal / portion
Ingrédients

  • 2 œufs
  • 15cl de lait
  • 50g de sucre
  • 1 pâte sablée
  • 50g de beurre
  • 40cl de crème fraiche liquide
  • 2 grosses pommes ou 3 moyennes

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 degrés
  • Découper les pommes en quartiers
  • Mélanger la crème fraiche, le sucre et les œufs
  • Verser le mélange dans le plat à tarte puis répartir les pommes
  • Déposer des morceaux de beurre sur la tarte
  • Enfourner 1 heure puis laisser reposer