78 kcal / pancakes

Ingrédients (10 à 15 pancakes)

  • 2 œufs
  • 15cl de lait
  • 50g de sucre
  • 25g de beurre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 sachet de sucre vanillé de Madagascar

Préparation (20minutes)

  • Remuer le sucre, le sucre vanillé, les œufs, le beurre fondu et la farine
  • Ensuite ajouter le lait puis la levure et fouetter tout doucement de sorte à ce que la pâte reste un petit peu grumeleuse
  • Dans une poêle chaude et beurrée, à feu doux, déposer deux cuillères à soupe de pâte et avec le dos de la cuillère former un cercle
  • Retourner le pancake lorsque des bulles apparaissent (environ 30secondes)