Muffins aux pépites de chocolat

152 kcal / muffin
Ingrédients (10 à 12 muffins)

• 1 œuf
• 15cl de lait
• 50g de sucre
• 50g de beurre
• 200g de farine
• 1 sachet de levure
• 1 sachet 100g de pépites de chocolat

Préparation (20minutes)

• Préchauffer le four à 180 degrés 
• Placer le sachet de pépites de chocolat 10 minutes au congélateur
• Utiliser deux récipients, dans l’un mélanger le beurre fondu, le lait et l’œuf ; dans l’autre le sucre, la levure et la farine. 
• Une fois les deux mélanges faits, les associer et fouetter tout doucement et ajouter les pépites de chocolat
• Donner quelques coups de fouets seulement (à peu prés 15), la pâte doit rester grumeleuse
• Remplir les moules et les placer au four 15 minutes sans jamais ouvrir la porte
• Attendre 10 minutes avant de démouler