Muffins aux pépites de chocolat
152 kcal / muffin
Ingrédients (10 à 12 muffins)
- 1 œuf
- 15cl de lait
- 50g de sucre
- 50g de beurre
- 200g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 sachet 100g de pépites de chocolat
Préparation (20minutes)
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Placer le sachet de pépites de chocolat 10 minutes au congélateur
- Utiliser deux récipients, dans l’un mélanger le beurre fondu, le lait et l’œuf ; dans l’autre le sucre, la levure et la farine.
- Une fois les deux mélanges faits, les associer et fouetter tout doucement et ajouter les pépites de chocolat
- Donner quelques coups de fouets seulement (à peu prés 15), la pâte doit rester grumeleuse
- Remplir les moules et les placer au four 15 minutes sans jamais ouvrir la porte
- Attendre 10 minutes avant de démouler